Блюда из молока и молочных продуктов: Разнообразные меню для будней и праздников
Алькаев Э.Н.
М.: Центрполиграф, 2005. - 319 с. - ISBN 5-9524-1866-X.Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений о молочных продуктах и узнаете, как приготовить из них супы и салаты, каши и пудинги, кисели и кремы, мороженое и напитки.
الفئات:
اللغة:
russian
ISBN 10:
595241866X
ISBN 13:
9785952418660
ملف:
RAR, 4.98 MB
IPFS:
,
russian0